Описание
ЛЕГЕНДА Jim Beam - наиболее продаваемый по всему миру бренд бурбона. Производится в Клермонте (штат Кентукки, США). Под маркой Jim Beam продаются несколько сортов бурбона и виски, а также некоторые другие алкогольные напитки, включающие в себя бурбон как ингредиент. Производство берёт своё начало на заводе, основанном в 1795 году главой семейства Джэйкобом Бимом (англ. Jacob Beam). Несмотря на то, что и сейчас семья Бим участвует в производстве, бурбон Jim Beam принадлежит компании Beam Global Spirits & Wine, которая в свою очередь является дочерней компанией Fortune Brands. Бренд назван по имени Джеймса Б. Бима (англ. James B. Beam, 1864—1947), который руководил заводом семьи с 1892 по 1944 год. ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА Jim Beam удовлетворяет требованиям, предъявляемым к бурбону: его сусло состоит на 78% из кукурузы,на 13.5% из ржи, на 8.5% из ячменя. И он хранится в новых обожжённых бочках из дуба более двух лет. ОРГАНОЛЕПТИКА Лёгкий цветочный аромат, отдающий